С сентября по декабрь 2022 года 6 команд обучающихся Воронежского ГАУ приняли участие в осеннем проектно-образовательном интенсиве Университета 2035 «От идеи к прототипу».

Проектно-образовательный интенсив «От идеи к прототипу» – это программа, в ходе которой студенческие команды при поддержке проектных наставников работают над технологическими продуктами. Проекты могут быть от заказчика – отраслевого партнера и предпринимательские.

От Воронежского ГАУ в проекте принял участие 41 студент пяти факультетов – агроинженерного; технологии и товароведения; ветеринарной медицины и технологии животноводства; землеустройства и кадастров; агрономии, агрохимии и экологии.

1. Команда «ТехноМикс» с проектом «Разработка комбинированных структурированных изделий повышенной пищевой ценности с применением масличного и дикорастущего сырья»

Проект посвящен разработке рецептуры мясорастительных хлебов и разработка технологии нового обогащенного мясорастительного хлеба. В ходе работы над проектом была разработана технологическая схема производства мясных хлебов с применением различных растительных компонентов. По разработанной технологии была произведена экспериментальная выработка нескольких образцов мясорастительных хлебов: контрольного – без добавления растительных ингредиентов,  образца № 1 – с добавлением ягод можжевельника, кедровых орехов и льняной муки и образца  № 2 −с добавлением молотых семян пажитника, паприки, кедровых орехов и льняной муки. Разработана  нормативная документация на изделия.

В ходе работы над проектом, нами проведены маркетинговые исследования разработанных образцов продукции среди различных групп населения. В опросе приняли участие – 500 респондентов. В итоге 80 % респондентов отдали предпочтение мясному хлебу с кедровыми орешками (были отмечены высокие органолептические показатели и приятный аромат продукции).

В составе команды обучающиеся факультета технологии и товароведения: Сапёнкова Людмила Александровна, Толмачев Владимир Даниилович, Есипов Вадим Андреевич, Токарев Андрей Олегович, Сотникова Вероника Вячеславовна, Харламова Ольга Михайловна, Шаповалова Екатерина Александровна. Проектный наставник команды: Максимов Игорь Владимирович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры ТХПСХП.

2. Команда «Альфа Вет» с проектом «Определение влияния пробиотического комплекса на формирования микробиоценоза желудочно-кишечного тракта кур мясного кросса «кобб-500» в критический период жизни».

В процессе реализации проекта изучено формирование микробиоценоза после применения пробиотических комплексов при профилактике желудочно-кишечной патологии у кур мясного кросса «кобб-500» в критический период жизни. Определены показатели резистентности (гуморального и клеточного) иммунитета, а также показателей антиоксидантной защиты.

В составе команды обучающиеся факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства: Некрасов Артем Валерьевич, Шутиков Виктор Алексеевич, Прокудин Владислав Вадимович, Солоников Данил Сергеевич, Понамарев Данил Андреевич, Паршина Алина Романовна, Прохорова Алена Евгеньевна. Проектный наставник команды: Карташов Станислав Сергеевич, старший преподаватель кафедры терапии и фармакологии. 

3. Команда «Зоотим» с проектом «Создание биологически-активной добавки для улучшения физиологического состояния собак».

Проект посвящен разработке биологически-активной добавки, которая компенсирует недостаток гемоглобина и витаминов в организме собак, она воздействует только на элементы, которые находятся в дефиците, не приводя к избытку элементов, находящихся в норме, что приведет к улучшению физического и умственного развития.

В составе команды обучающиеся факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства: Жужукина Дарья Алексеевна, Харитонов Артем Владиславович, Еремичев Егор Владимирович, Баскакова Алена Константиновна, Труфакина Анастасия Эдуардовна, Маркова Евгения Игоревна, Скиданова Марина Сергеевна, Пегусов Александр Сергеевич. Проектный наставник команды: Чернышева Татьяна Викторовна, аспирант, ассистент кафедры частной зоотехнии.

4. Команда «Земфак» с проектом «Поле А-01».

Проект посвящен проблеме нехватки нейросетей по определению болезней растений аэросъемочным квадракоптерам и увеличению точности аэросъемки путем установления улучшенных камер для наблюдения сельхоз культур. Вторая цель проекта увеличение экономии времени во время выполняемых работ. Проект был призван для улучшения логистики, сельскохозяйственным компаниям начиная с корпораций заканчивая индивидуальным предпринимателям. Данный рынок продукции проходит стадию зарождения вследствие чего исследований по применению данной технологии очень мало.

В составе команды обучающиеся факультета землеустройства и кадастров: Бахтин Артем Александрович, Вышинский Артём Юрьевич, Чиркун Александер Сергеевич, Ломакин Никита Борисович, Хвостов Данила Викторович. Проектный наставник команды: Романцов Роман Евгеньевич заведующий лабораторией, старший преподаватель кафедры мелиорации, водоснабжения и геодезии.

5. Команда «VibroNet» с проектом «Устройство автоматической подстройки пневмоподушки».

Устройство предназначено для подстройки пневмоподушки находящейся под решетным станом. Для повышения надежности, производительности, уменьшения затрат на обслуживание и ремонт машин и оборудования нужно совершенствовать методы и средства технической диагностики, и в частности вибродиагностики.

В составе команды обучающиеся агроинженерного факультета: Кубышкин Матвей Павлович, Казикова Алина Романовна, Верба Виктория Павловна, Мозговой Павел Александрович, Наджмудинзода Шохмад Исроил, Дружинин Роман Артурович, Кирмасов Владислав Юрьевич. Проектный наставник команды: Аксенов Игорь Игоревич, старший преподаватель кафедры электротехники и автоматики

6. Команда «Электроснаб» с проектом «Инновационная разработка в системе электроснабжения сельскохозяйственных потребителей».

В состав объекта электроснабжения модернизируемой подстанции 35/10 кВ входят трансформаторные подстанции 10/0,4 кВ, которые имеют производственные и общественно-бытовые потребители II и III категорий. Питание всех потребителей осуществляется по воздушным линиям 10 кВ по радиально-магистральной схеме. В качестве инновационной разработки был произведён расчёт следующих релейных защит:
— дифференциальной токовой защиты;
— максимальной токовой защиты сторон 35 и 10 кВ.

В составе команды обучающиеся агроинженерного факультета: Казикова Алина Романовна, Есикова Оксана Александровна, Котляров Ярослав Сергеевич, Гресев Денис Юрьевич, Сухорукова Валерия Алексеевна, Лобов Иван Александрович, Архипов Максим Андреевич.

За 12 недель интенсива студенты-участники обучились прототипированию технологических продуктов и управлению проектами, получили консультации от ведущих отраслевых экспертов и довели проект до готовности к участию в грантовых и акселерационных программах. Завершилась школа финальным демо-днем, на котором происходила оценка готовых прототипов команд-финалистов, отобранных с предзащиты. По итогам финала команда «Зоотим» оказалась в числе победителей проектно-образовательного интенсива.